23 октября в конференц-зале УЦТО прошёл круглый стол Пермское региональное отделение «ОПОРА РОССИИ» с руководителями предприятий пищевого производства и общественного питания при участии Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю
Событие под модераторством председателя комитета по охране труда и директора Уральского центра технического обучения Натальи Николаевны Обориной , стало площадкой для конструктивного диалога и обмена опытом по вопросам контроля и надзора предприятий общественного питания в рамках санитарного законодательства.В ходе мероприятия были рассмотрены ключевые темы:- особенности проведения плановых и внеплановых проверок,
– методы выездного и документарного контроля,
– правила и порядок отбора проб для лабораторных исследований,
– алгоритмы рассмотрения жалоб потребителей,
– практика применения санкций за нарушения санитарных норм.
Эксперт встречи, Наталья Алексеевна Мартюшева, заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора, предоставила подробный анализ текущего состояния контроля на предприятиях и ответила на многочисленные вопросы участников.
Результатом мероприятия стали конкретные рекомендации для бизнеса по повышению санитарной безопасности, а также договорённости о дальнейшем сотрудничестве между комитетом по охране труда, Роспотребнадзором и предприятиями.Выражаем огромную благодарность всем присутствующим за активное участие и заинтересованность в развитии отрасли с учётом требований охраны труда и санитарного законодательства.
Активное участие в бизнес-форумах помогает расширить горизонты и зарядиться мотивацией для реализации новых проектов!
Ирина Южанинова
#ОПОРАРОССИИ
#ОПОРАРОССИИ59
#0Т_ОПОРАРОССИИ59
